De afgelopen 4 weken kregen de leerlingen van de vmbo-klas T11 op de donderdagmiddag hulp van vijf koks van restaurant De Boterlap in Ermelo en Harderwijk. Tijdens de lessen vakcollege kregen de leerlingen de opdracht een High Tea Box te maken. Deze werden met behulp van de Stichting Welzijn Ermelo uitgedeeld bij ouderen die deze verrassing uiteraard zeer konden waarderen.

Docent Tjitske Duhoux kon bij dit project wel wat hulp gebruiken. En hoe leuk is het om de leerlingen te laten begeleiden door professionele koks. Ze trok de stoute schoenen aan en nam contact op met sous-chef Fabian Fokker van De Boterlap. Hij was zeer enthousiast om aan dit project mee te werken. Nu de restaurants gesloten zijn waren de koks maar wat blij dat ze iets kunnen betekenen voor een ander.